油抜きでヘルシーな蒸し料理1688 中国料理レシピ図解本 中国語版書籍/少油健康的蒸菜1688
爆買,黒竜江科学技術出版社,49.830%
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その他
蒸し料理の理論的な知識を補うために、蒸し料理を作る前に、まず
合格した蒸し料理理論家になろう。第2章から第7章までの
内容では、具材別に蒸し料理をご紹介します。蒸し野菜から
料理、蒸し畜肉、蒸し鳥卵、蒸し水産、蒸しデザート、そしてご飯
合一、手っ取り早い炊き込みご飯、どの章にもポドの美味しいレシピが教えてくれます
あなた。
甘智栄、料理の仕事に長年従事して、専門の造詣が深くて、熟練しています
広東、川、魯、湘、カン、福建など多くの料理系グルメの料理を作り、
冷熱料理の制作、食品彫刻、麺細工を得意とし、新派料理に対して
の研究開発には才能があり、現在盛んに行われている刀工の技法、調味工を
芸と調理技法の組み合わせ。複数のホテルからプランナーや技術者として招聘されている
コンサルタント、複数の大学・中等専門学校の料理講師を務め、長年にわたって家を開いてきた
常菜、家庭料理、食品彫刻、料理人研修など様々な長期
トレーニングおよび遠隔教育コース。 各頁の料理ごとに記載されているQRコードを読み込むことにより調理の動画を観ることが出来ます。
ISBN：9787538888928出版日:2016年9月
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