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糖度が高く甘みと酸味のバランスが取れた香り高い品種!
美しい見た目から、西洋梨の貴婦人と呼ばれています。
追熟するとさらに香り高くなり、甘みがとても強くなりとても美味しくなります。
香りが良いので、ケーキやタルトなど、スイーツにもよく合います。
1本では結実しませんので、他の梨の品種を近くに植えてください。
学名:Pyrus communis
タイプ:バラ科ナシ属
収穫期:8月下旬〜9月下旬
果実の大きさ:200〜250g前後
耐寒温度:-20度まで
平均糖度:15〜18度前後
自家結実性:なし(自家結実性弱い)
推奨受粉樹:ラ・フランス、幸水、豊水など
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