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定番のレモン!
リスボンレモンより耐寒性は弱いですが、
トゲや種が少ない品種です。
実付きがよく初心者にもオススメの品種♪

皮が青い状態でも食べられて、果実は1個130g程。酸味が強く料理のアクセントに使ったりドレッシングに加えてさっぱりとした味わいにしたりも出来ます。
皮ごと食べられるので、果肉部分と併せてジャムにするとマーマレードとは違う味わいを楽しめる。
グリーンレモンの場合は香り高いのでレモネードやレモンスカッシュ等の飲料で味わう事で香りを楽しめます。


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