活〆シマアジ １尾 約1.2ｋｇ 下調理できます [シマアジ]
高級魚をご家庭で
１尾、1.1ｋｇ〜1.3ｋｇの三重県南伊勢町で育てられた養殖魚になります。
3〜4人前のお刺身ができます。
発送寸前に自社水槽にて水揚げし活〆します
真空パックして発送しますので、鮮度は抜群です。
料理によって、下処理や捌いてお届けできます。
カートに入れる際に選択してください。
参考にしてください。
姿造りなど→神経〆してそのままお届け→ そのまま〆で
姿造りなど→〆てウロコ、内臓除去→ 水洗い（ウロコ、内臓除去）
お刺身→ 三枚おろしで、皮無しスキンレス
45円相当（1%）
