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つるなし丸莢さややわらかいんげん[ トーホク 4484 ]

つるなし丸莢さややわらかいんげん[ トーホク 4484 ]

インゲンは生育スピードが早く１年に３回収穫できることから関西では三度豆と呼ばれます。つるなし種は場所もとりませんから、ちょっとした空いた場所でもタネをまいておけば、十分な量の収穫があって食材としても重宝し、サクサクとした歯切れの良い食感だけでなく栄養価も期待できる優れた野菜です。

豆類を３〜４年作っていない畑を選びましょう
莢インゲンは塩で板ずりしてから茹でると色鮮やかになります。
タネまき後50日位で収穫できる極早生品種。曲り少なくスジなしで、やわらかい濃緑色のさやが早くから収穫できます。サクサクとした食感で歯切れよく、おいしい品種です。
初心者〜初級者向き

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