万能小ねぎ スリム [ トーホク 02378 ]
薬味などに重宝する小ネギは、今や一年中欠かすことのできない野菜で、各地からブランドネギが出回るほど一般的になってきました
葉ネギを若どりしていた生産者もおられましたが、トーホクでは早くから小ネギの専用品種育成に着手し、成功しています
高温期向け「スリム」と、低温期向け「スレンダー」のペア品種を組み合わせることで、やわらかく生育特性の良い小ネギが周年供給できるようになっています
ネギ（小ネギ） 小葱 英名:Green onion 植物分類:ヒガンバナ科
初心者向き
連作は避け、栽培する場所は毎年変えましょう。
繊維に沿って縦に切ると甘味が、逆に横に切ると辛味が立つと言われています。
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