湯切りざる 湯切り 道具 ステンレス 木柄 湯切りザル うどんてぼ 14cm 丸底 麺茹で 業務用 振りザル 麺揚げ てぼざる 湯切り網 ラーメンてぼ テボ 調理器具 ザル

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ステンレス湯切りざる 14cm

麺類を茹で湯切りをするのに最適な調理道具です。
「てぼ」という名称で呼ばれる事が多いですが、
手付きザルで湯切りに使うので、振りザルや揚げざる、煮ざる
というほうがイメージがつきやすいかもしれません。
サイズがあえばゆで麺器でもご使用が可能です。

麺類の湯切りとしてだけでなく
付け合わせの温野菜の茹でざるとしても使用できるので
調理の幅が広がります。

《 メッシュとは… 》
網目の大きさを表す単位のことを指します。
例）20メッシュ＝1.2ｍｍ
　 　6メッシュ＝4ｍｍ

メッシュの数字は大きいほど細目になり、逆に小さいほど荒目になります。
6メッシュは荒い目の網になるのでうどんなどの太い麺の湯切りに適しています。

ざるサイズ(約)：Φ14cm
総重量(約)：150ｇ
素材：ステンレス、木
ざるの仕様：6メッシュ


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