星果庵 金平糖 ギフト（ギフト包装有） 大阪 星果庵 宇治園 お取り寄せ プレゼント お返し 母の日 父の日 敬老の日 手土産 バレンタイン ホワイトデー
「カラフルな缶がカワイイ！」
熟練職人の経験による「手づくり」によって丁寧に仕上げた小さな小さな一粒の金平糖。
斜めを向いた直径約2mの平釜に、グラニュー糖を素とした芯を入れ、独自の比率の蜜（砂糖液）を少しづつかけては、鍬（くわ）でならす地道な作業と、釜の角度や火加減も仕上がる工程と共に変化させ、約10日〜14日程の日数を要して創り上げます。
【カラフル 金平糖】色とりどり豊富でカワイイ金平糖。
本来の大きな釜ではなく、小さな釜で製造することで金平糖の角凹凸が少なく、普通の金平糖よりやや硬めな仕上げ。
【ほうじ茶 金平糖】ほうじ茶のやわらかい香りと砂糖蜜で仕上げた上品な甘みが特徴。
【細細 金平糖】極小の金平糖。色は4色にしており季節の移ろいを表しております。
【りんご 金平糖】りんごの酸味と甘さがフワッと広がる味わいです。
ギフト対応商品となり、写真のようなラッピングをしての発送となります。
＊包装紙のお色は選択いただけませんので、ご了承くださいませ。
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