お茶 煎茶 知覧茶 深むし茶 後岳開聞 100g×3 鹿児島 緑茶 JA 茶
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★深むし茶
深むし茶とは、茶を仕上げる工程で、蒸す作業を煎茶よりも時間をかけて行ったもののことを言います。
茶葉にしっかり熱が伝わるため、茶葉は細かくなり、煎茶よりも粉っぽくなります。
この細かく粉っぽい茶葉から、濃いみどり色の水色と、うまみ成分を抽出することができるのです。
テレビや新聞で取り上げられ、健康に良いと話題となったのも、この深むし茶のことです。
知覧町内の一番茶と山間地で摘まれた二番茶を、バランスよくブレンドしたお茶です。
特に香が強いのが特徴です。
【 抽出の目安 】 80℃/30秒
【 品 名 】 深むし茶 後岳開聞
【 原材料 】 緑茶(鹿児島県知覧町)
【 内容量 】 100g ×3袋
【 保存方法 】 高温多湿を避け移り香にご注意下さい
【 販売者 】 福田孝徳
【 製造所 】 南さつま知覧茶業センター
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