栗蒸し羊羹 万羊羹飯沼 飯沼栗 和菓子 ようかん 1本 和栗 茨城県産 送料込み
日本一の栗の産地笠間の栗のみを使用した栗蒸し羊羹です。
万葉集の時代から続く日本一の栗産地・茨城。
その中でも最高峰を称される「飯沼栗」をごろごろと万（よろず）に散りばめた特別な逸品。
手間を惜しまずひとつひとつ手作業で仕上げた素朴ながらも贅沢な味わいは、贈り物に最適です。
飯沼栗の味わいの力強さに負けない北海道産小豆、栗の甘さ、あんの食感がバランス良く出来上がった万羊羹飯沼は食感、甘み、香りが絶妙の仕上がりになっております。
「飯沼栗」とは…
「飯沼栗」は茨城県茨城町で生産され飯沼栗組合の10軒の農家さんでしか作ることができず、その収穫量は全国の流通量のわずか0.2％。
収穫直後、2週間の熟成をすることで、栗本来の甘みと香りが最大限引き出されいます。その人気の高さから、収穫時に販売先がほぼ決まってしまう為、滅多に手に入らない幻の栗です。栗としては日本で初めて政府認証GIを取得しています。
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