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■特徴
難しい包丁研ぎが誰でも簡単に！三段階の工程で研ぐだけ！切れ味が蘇る！
簡単！3step！
包丁を各研ぎ口に差し込み、手前に5〜6回程度、引くだけ！
※力を入れすぎないで下さい。刃こぼれの原因になります。
※前後往復させず、一定方向に引いて下さい。
※片刃(出刃包丁など)や鋸刃、パン切包丁など(両刃のみ使用可)
★第1工程 粗研ぎ(SHARPEN):粗刃付け
刃先の磨耗が激しい 切れ味が鈍いものを修復
★第2工程 細研ぎ(PREP):角刃落とし
セラミック砥石でさらに薄く研ぐことで切れ味が向上
日常生活での包丁使いが変わります
※砥石は斜めに取り付いていますが まっすぐ引いて下さい
★第3工程 仕上げ研磨(FINISH)
刃の粗さを取り 刃先先端を磨き綺麗に滑らか光沢仕上げ
※仕上げ研磨は必ず行ってください
※セラミック包丁は 仕上げ用砥石(FINISH)のみで研いでください。刃こぼれの原因になります
【いろんな刃物が研げる】
ステンレス包丁や果物ナイフも研ぐ
磨くことができる万能包丁研ぎ機
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