あおさのり100ｇ 水洗い 三重県産 水優 細菌検査済み 無着色 昔ながらの手作業 香り立つ青さ ヒトエグサ 伊勢志摩名産(100g)
七座の雫 あおさのり100ｇ 水洗い 三重県産 水優
三重県の伊勢志摩地方は、入り組んだリアス式海岸が作り出す豊かな海により、あおさのりの生産量を誇ります。
その伊勢志摩で、昭和36年創業、海藻一筋の瀬尾商店3代目が、厳しい目で選んだ最上級の水洗いあおさのり。
他とは一味もふた味も違う、その味と香りをご堪能下さい。
一般的なあおさのりは、「汐洗い（しおあらい）」といい、採れたばかりのあおさのりを海水で洗うため、塩分が多く残り、ツヤ感も失われます。
また料理前の水洗いは必須です。
しかし、この水洗いあおさのりは、採れた後にひと手間かけて真水で洗うため、余分な塩分がなく、上品なツヤ感を保ち、当然ながら料理前の水洗いも不要で手軽に使えます
厳選したあおさのりは、昔ながらの手作業で一つ一つ異物を取り除いております。
時間はかかりますが、余計なダメージをあおさのりに与えません。
また、専門機関の細菌検査も実施済みですので、お子様からお年寄りまで安心して召し上がれます
三重県産のあおさのり（正式名称ヒトエグサ）には、多くの食物繊維、アミノ酸などが含まれ、また抗酸化力も豊富です。食物繊維やカルシウムはほうれん草の約5倍、マグネシウムは3倍含まれて
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