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「昔のいも焼酎はにごってうまみが深かった…」その昔好まれていたなつかしい味わいを、今一度思い起こして造ってみました。そのヒントは焼酎製造の最後の仕上げである蒸留にありました。小型蒸留機にコトコト吹き出す柔らかい蒸気を吹き込み、少しずつ蒸留しうまみ成分をていねいにとりだしました。昔なつかしいうまみ成分をたっぷりと含んだいも焼酎です。・・・・・・・・・・・・・・※こちらの商品は発送にお時間を頂く場合がございます。ご了承ください。
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