【限定品】THE HERBALIST YASO Absinthe feat.アルケミエ 58% 700ml / 越後薬草蒸留所 ≪箱無し≫

【2023.5入荷の限定品】

※こちらの商品は　≪箱無し≫　商品になります。ギフトラッピング(包装)のご希望の方はオプション選択にてギフト箱の追加購入をお願い致します。

※ギフト箱ご購入の方は熨斗(のし)付け等も可能な限り対応いたします。ご注文時、ご要望欄より申し付けください

alc:58% / 700ml
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昨年の春、辰巳蒸留所から発売されたジンに弊社原料が使われたことがきっかけとなり、「YASOから出すならアブサンにしよう。」という話になり今回特別に貴重な郡上産ニガヨモギ提供いただき、THE HERBALIST YASO Absinthe feat.アルケミエが誕生しました。

風味を活かすため、ニガヨモギと蒸留するアニスシードやフェンネルシードの配合にこだわり、蒸留温度にも配慮しました。その他、減圧蒸留した上越産ニガヨモギを加え、風味を高めました。さらに、ローズマリーや和ハッカで爽やかさをプラスし、飲み進めたくなるような飲み口に仕上げました。

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