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堺重勝出刃包丁片刃 120mm 白二鋼付き一般家庭用

堺重勝出刃包丁片刃 120mm 白二鋼付き一般家庭用

和包丁一般家庭向け出刃捌き包丁誕生日プレゼント日本製

製品仕様
■サイズ：全長約245mm
刃部刃渡り約120mm 刃幅約45mm(刃元) 刃厚約5mm
柄部長さ約112mm 幅約26mm(最大) 厚み約21mm
■重量：約134g
■材質：
刃部切刃白二、地金軟鉄
柄部朴
口輪プラスティック
■刃の形状：片刃(右利き用)
■柄の形状：丸柄
■製造：日本製
■特徴
本場「堺」の職人が一丁一丁、手作業で仕上げた和包丁です。
小型の魚を捌くのに最適な小出刃包丁で、一般家庭や初めて和包丁を使われる方にお勧めです。
切刃は研ぎ易い白二を使用していますので、メンテナンスも楽です。
一般家庭・初心者向けですが小刃付けや裏押しなど和包丁の基本の部分は丁寧に仕上げている良品です。
■注意：
鋼の包丁ですので錆びます。都度水分をふき取りながらご使用ください。
食洗機はご使用できません。

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10,600円

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