中砥石 京東山 CR #1000 セラミック 木製台付き 砥石
ほんまもん推奨 料理包丁用
製品仕様
■サイズ:210mm×75mm×25mm
■重量:約1050g
■粒度:中砥石、#1000
■備考:木製台付き
■用途:
V10・銀三・青紙鋼などの高硬度の刃物に
■ご使用方法:
セラミック砥石ですので、十分に吸水(約5〜10分)させてからご使用ください。
包丁の研ぎ方の小冊子を同封していますのでご参考下さい。
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