名入れ可能 冷凍包丁 片刃 210mm 波刃 モリブデン鋼 津保吉兼作 冷凍食品 包丁
冷凍品用包丁 ステンレス 日本製 冷凍肉 かぼちゃ 冷凍食品
製品仕様
■サイズ:全長約330mm
刃部 刃渡り210mm 刃幅42mm 刃厚2mm
柄部 長さ112mm 幅32mm 厚み17mm
■重量:140g
■材質:刃 モリブデンステンレス製 柄 黒合板
■刃の形状:片刃
■中子:本通し
■特徴
波刃形状で半解凍の冷凍食品やカボチャなどが簡単に切断できます
刃は錆び難く切れ味の良いステンレスモリブデン鋼です
冷凍品の切断に必須の包丁です
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