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美貴久小出刃包丁片刃 90mm 白紙2号鋼付槌目仕上げ左利き用

美貴久小出刃包丁片刃 90mm 白紙2号鋼付槌目仕上げ左利き用

料理小包丁和包丁出刃包丁家庭用包丁釣りアウトドア日本製

製品仕様
■サイズ：全長約202mm
刃部刃渡り約90mm 刃幅35mm(刃元) 刃厚2.6mm
柄部長さ約105mm 幅23.6mm 厚み18.5mm
■重量：約68g
■材質：
刃部切刃白紙2号、地金軟鉄
柄部ポプラ
口輪プラスティック
■刃の形状：片刃(左利き用)
■刃の仕上げ：槌目仕上げ
■柄の形状：丸柄
■製造：日本製
■備考：刃先保護用のビニールケース付き
■特徴
細かい作業が得意の小刀鍛冶が生み出す薄刃仕上げ小出刃包丁です。
小出刃ですがきちんと裏スキを施し、鋭い刃付により切れ味良好です。
豆鯵や鱚などの小魚を捌くのに大変便利です。
切刃は白紙2号なので切れ味よくまた研ぎ易くなっています。
釣り場などの野外でも重宝します。
■注意
鋼の包丁なので錆びます。
ご使用後は水気を十分拭き取って下さい。
長期間ご使用されない場合等は刃物油等を塗布して保管下さい。

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