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秋田の素材にこだわり、秋田流生もと仕込みで米の旨みを生かした、北秋田の特別純米酒です。ふくらみある濃醇な米の旨みが特徴です。味わいの特徴:中口原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)精米歩合:60%アルコール度:15日本酒度(基準値):-1.0酸度:1.6