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濃厚なイカの肝入り 便利なチャック付き袋入り
国産新子スルメイカを原料にする事で柔らかくまた冷風乾燥による効果で旨味があふれる味に仕上げました。
かつては日本中で豊漁が続き安価で庶民の魚だったスルメイカ。
今では漁獲高が最盛期の30分の1にまで落ち込んで価格も10倍近くに跳ね上がっている正に幻の魚である。
当社は長い間スルメイカ取り扱い実績があり今後も積極的に加工していく方針です。
いかに多く含まれるタウリンは、胆汁酸と結びつくことでコレステロールを消費してコレステロールを減らす、心臓や肝臓の機能を高める、視力の回復、インスリン分泌促進、高血圧の予防など、さまざまな効果があると言われています。 母乳の中にも多く含まれ、乳児の発達に関わっています。
特にお酒を飲むときのおつまみは肝臓の機能を高めるタウリンを多く含んだイカがいいといわれております。
原料のサイズにより写真と異なる場合があります
※寄生虫対策は原料状態でー４０℃での保存
乾燥状態で水分活性0.4％で乾燥することにより寄生虫の生存は１００％ございません
内容量：80g
原材料名：するめいか(国産)、食塩、漁醤(魚介類)、還元水飴、(一部に漁醤(魚介類)・いかを含む)
健康に良い食品
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