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生食用、高級魚のどぐろ(アカムツ)。
国産のどぐろフィレ 刺身用
高級魚のどぐろ(アカムツ)。
のどぐろは「白身のトロ」と呼ばれるほど脂が多い魚で、炙っても身がかたくなりません。
また、かすかな深い甘みも特徴です。
生食用ですので寿司ネタ、しゃぶしゃぶ、炙りのどぐろ丼などいろんな用途に使用できます。
原料のサイズにより写真と異なる場合があります
原料:のどぐろ(アカムツ)日本海産
内容量:1パック20枚入り(約2人前)
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