開きホッケ低温長時間吊るし干し270〜299ｇ1枚

魚のデパート知床直送便

開きホッケ低温長時間吊るし干し270〜299ｇ1枚
各地で水揚げされるホッケですが、知床産の真ぼっけは、脂ののりがよく、格別の味わいをお楽しみいただけます。一度冷凍し、時間をかけて解凍することで、全身に皮下の脂肪をいきわたらせ、ふっくらとした食感に仕上げました。さらに、大量生産方式ではなく、小仕込み型のつるし干しを採用することで、尻尾まで脂がまわっているのが特徴。焼いた皮が美味しいため、ウロコを取り除いています。クッキングペーパーを敷いて、焼いてからお召し上がりいただくことで、皮のパリパリとした食感と、ふっくらとした身の食感を堪能していただけます。豊かな自然が育んだ知床産の味わいを楽しんでみてください。
＜取り扱い注意事項＞
- 直射日光や高温多湿な場所は避け、冷暗所で保存してください。
- 解凍したものは、再凍結しないでください。
- 消費期限を過ぎた商品は食べないでください。
[内容量]1枚　350グラム前後
[賞味期限]商品到着後30日以内　[保管方法]冷凍庫で保存してください。
※ご家庭用の冷凍庫は長期保存に向いていませんので、賞味期限内であっても出来るだけお早めにお召し上がりください。