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軍艦島で愛された、「厚生食堂ちゃんぽん」を再現!!

長崎市端島「軍艦島」は、2015年に世界文化遺産に登録され、また映画「進撃の巨人」のロケ地としても有名です。
炭鉱の島として最盛期多くの住民の胃袋を満たした厚生食堂。その中でもちゃんぽんは一番の人気だったとか。
鶏がらベースのだしで、昔懐かしいちゃんぽんになりました。

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