ピチットロール レギュラー32R(32枚ロール)×12本 オカモトピチット
浸透圧 脱水シート ピチット
■商品名 : ピチットレギュラー32R
■入り数 : ロール32枚入×12本
■タイプ : ロールタイプ/ミシン目あり
■サイズ : 約25cm×約35cm
○冷凍
1度に使う分を小分けにし、「ピチット」で包んでポリ袋または密閉容器に入れ、冷凍庫でゆっくり冷凍。
*急速冷凍はしないでください。
○冷凍素材の解凍
素材の表面の氷や汚れを流水で洗い落とし、ペーパータオルで水を拭き取る。
「ピチット」を素材に密着させて包む。
「ピチット」に包んだまま冷蔵庫で解凍。
○一夜干し
味付け程度の塩を振って、「ピチット」で包む。
冷蔵庫で半日〜1日おく。(素材の種類、大きさによって処理時間は異なります。)
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