青カビ チーズ ゴルゴンゾーラ ピカンテ 60g イタリア産 ブルーチーズ Gorgonzola Picante
業務用 大容量 セット まとめ買い ギフト 高級
ピリッ「ピカンテ」と青かびの効いた 独特の風味 思ったよりマイルドな青カビ イタリア産ゴルゴンゾーラチーズ 60g スローフード発祥の地、ピエモンテが誇る青かびチーズです。 この『ゴルゴンゾーラ・ピカンテ』は、青カビもしっかりと入っていて、 ピリッとした青カビの辛さが味わえます。 しかし、塩分は控え目の為、 マイルドに感じられます。 そのままワインのおつまみにしても最高ですが、 パスタやリゾット、ステーキのソースにも... ゴルゴンゾーラの食べ方 そのままでもおいしくいただけますが、料理にも幅広く使えるチーズです。 生クリームで伸ばすだけで風味とコクのあるパスタやリソット、ステーキのソースが作れます。 ワインは甘めの白ワインかフルーティーな赤が合います。
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