(冷蔵)岩手県産山ぶどう【在来系】 加工用約5kg 山葡萄

岩手県産山ぶどう【在来系】 加工用

岩手県産山ぶどう【在来系】 加工用
発送予定時期:10月上旬〜中旬頃〜2週間程度

多少のつぶれがあり、加工用となります。
(輸送中の汁漏れなどがある場合がございます。予めご了承の程よろしくお願いいたします。)

甘味と酸味のバランスが程よく、
ジュースやジャム、ピューレ、山ぶどうケーキなど加工に向いています。
完熟するまで木にならせて収穫したものはワインに加工されます。

色々な系統の山ぶどうを一緒にした、酸味が強く甘みも感じられる品種です。

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