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焼いて・揚げて・串に刺してバーベキューにもおすすめ
※2024年1月より少量で不定期入荷となりました
※バラ凍結1パック500gでの販売です(パックは真空では無く脱気のみ)
※加熱してお召し上がりください
新鮮な国産真イカの口で、堅いクチバシの部分を取り除いてあります。
解凍してそのままフライパンで焼いたり、串に刺してバーベキューや炉端焼きで食べるのもおすすめ。
素揚げにしてもとっても美味しいです。
居酒屋 系のお店でも多く使って頂いています人気の品です。
現在真イカは記録的な不漁のため、この口も入手困難が続いています。