ヒグチワイン Higuchi Wine

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ヴュルツブルガーシルヴァーナートロッケン 750ml 3本セットビュルガーシュピタールドイツフランケン白ワイン辛口ファインズ正規品取り寄せ品自然派

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w49861 送料無料ドイツ白ワイン 3本セット

1316年にヴュルツブルグの城門前に貧困に苦しむ人々の療養のための屋敷を構え、そこでワイン造りを始めた事がワイナリーの起源とされます。現在ではワインは療養所の経営基盤として療養所を支えています。

平均収量60hl/ha。9日間の発酵、4週間、オリに接触させてワインを寝かせ、まろやかな味わいを加えます。その後3ヶ月間、ステンレスタンクで熟成。

洋梨や柑橘系の果実を思わせるデリケートなアロマと、フレッシュな酸味が楽しめます。ミントやレモン、ミラベル(甘いプラム)を思わせる上品な香り。凝縮感のあるしっかりとした骨格のあるワインです。

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