陽だまりの店

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チーズの教本 2019「チーズプロフェッショナル」のための教科書

チーズの教本 2019「チーズプロフェッショナル」のための教科書

バーゲンブック訳ありアウトレット品

【商品状態】
バーゲンブック（出版社の倉庫等に保管されていた未読本）となります。未使用の本ですが、スレ、汚れ、帯傷み、バーコード部分にバーゲンブックを明記するためのシールが貼付されております（参考画像あり）ご注意ください。

【商品説明】
最も信頼できるチーズの本チーズの歴史から製造工程、各国のチーズといった基本的なことから生産・消費や販売といったプロの知識、チーズを使った料理やチーズと合う飲み物といった一般の人も知りたい多岐に渡る内容が網羅されており、毎年更新されています。

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