ぬか床 たしぬか セット 糠床 袋タイプ 1袋 500g 煎りたしぬか 無添加 無農薬 よしま農園 ぬか漬けの素 冷蔵庫 ぬか床の作り方 ぬか床水抜き
プロ並みのぬか漬けがおうちで簡単にできる、ぬか床。無添加
【商品名】
熟成糠(ぬか)床と煎りたしぬかセット
ぬか床 ぬか床セット 袋タイプ 糠床 無添加 無農薬 よしま農園 ぬか漬けの素 冷蔵庫 ぬか床の作り方 ぬか床水抜き
【商品内容】
熟成ぬか床500g 1袋
煎りたしぬか 1袋
【商品概要】
■ぬか床
プロ並みのぬか漬けがおうちで簡単にできる、ぬか床。
そのぬか床は、長年漬物を作り続けてきたよしま農園の漬物職人が木桶で仕込んでいるものです。
このぬか床につけることで乳酸発酵し、腸活にもなります。さらに、無添加のぬか床で安心・安全に作ることができます。
袋タイプなので、容器不要で、作り方も簡単です。
カットしたお野菜を袋に漬け込み、あとは冷蔵庫で１０時間程度待つだけ。
それだけで、おうちで本格的なぬか漬けを作ることができます。
■たしぬか
鉄鍋でじっくり時間をかけて炒り上げた継ぎ足しようのぬか床です。ぬか床の水分調整にお使い下さい。
水分調整の目安は、水っぽくなってきたぬか床に混ぜて、ちょうど耳たぶくらいの柔らかさぐらいになるのが理想です。
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