【公式ショップ】窯焼きチャーシュー （ハーフ）料理人手作り冷凍惣菜 聘珍樓 聘珍楼 横浜中華街 点心 飲茶 高級 食品
横浜と共に130余年 聘珍樓の人気の点心
「聘珍樓都筑サテライトキッチン」には高さ150センチ、直径88 センチ の香港製の本格焼き窯（太空爐）があり、一度に24 本ほどのチャー シューを焼くことができます。窯の温度は450 度にも達し非常に高温 です。上部に吊るされた肉を、遠火の直火で素早く焼き上げることに よって、余分な脂は下に落ち、表面は焦げるくらいこんがり、中は 肉汁を閉じ込められた大変ジューシーで理想的な仕上がりが実現 できます。焼き上がりを迅速に冷凍しお届けするため、レストランで 召し上がっていただくのと遜色のない風味を楽しんでいただけます。
【内容】窯焼きチャーシュー 220g・1本入り
【配送温度】＜冷凍＞常温品と同梱出来ません。
【賞味期限】約60日（冷凍庫保管）
【原材料】
豚肉(国産)、砂糖、水あめ、しょうゆ、食塩、リキュール、塩こうじ、セロリ、にんにく、しょうが、香味みそ(みそ、植物油脂、砂糖、ねりごま、紅南乳、その他)/カラメル色素、増粘剤(加工でん粉)、酸味料、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)
◆各種のし、メッセージカードをお付けできます◆
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