日本酒器 SHUWAN×2個セット スタンダード 酒器 日本酒専用酒器 SHUWAN シュワン 酒碗 磁器 酒蔵 日本酒愛好家 醸造家 日本製 国産

フルーティな香りを生かす磁器製専用酒器

【酒器 SHUWAN×2個セット スタンダード】日本酒の「本当の美味しさ」を味わう日本酒の専用酒器

■日本酒が変わる理由:正円×楕円の特別な形状が、日本酒のフルーティな香りをとどめ、アルコールなどの刺激臭は空気中へ逃す設計。日本酒本来のフルーティな香りを驚くほどなめらかな口当たりでいつもの一杯が別物に変わります。猪口では、香りがすぐに空気中へと拡散してしまい、日本酒本来の繊細な香りをじっくり愉しむことができません。一方で、ワイングラスのように香りを強く閉じ込める器では、揮発性の高い刺激成分が鼻をつき、雑味を感じやすくなります。本品は、その中間にある"ちょうどいい香りのバランス"を生む形状を追求。香りをやさしく包み、空気に触れさせながら、味わいに奥行きを与えます。日本酒を器の半分程度(90cc〜120cc)注ぎ、飲用いただくことで、これまでにない新たな日本酒の美味しさを体感いただけます

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