Zwilling ツヴィリング「ツインフィン 2 シェフナイフ 200mm 日本製」牛刀包丁オールステンレス食洗機対応

日本製食洗機可

継承する「TWIN Fin」のDNA 進化の集大成は「マテリアル」「バランス」「デザイン」
新鋼材「N 60ステンレススチール」。
両立が難しい高硬度/耐腐食性の向上。
刃こぼれしにくく、またサビにくいのが長所です。
バランス:ナイフ中央部にウエイトを配置して、より理想的な重量バランスを実現しています。
デザイン:ミニマリズムをテーマに直線美を追求商品サイズ刃渡り:200mm
商品重量 170g（個箱含む）
素材特殊ステンレス鋼(N60ステンレス)、ハンドル=18-8ステンレス
原産国日本
仕様食器洗浄乾燥機対応
JANコード 4009839409844

◆刃渡り:200mm
◆重さ:0.166kg

【ブレード】
◆鋼材:N60ステンレススチール
◆構造:全鋼
◆硬度(HRC):約60
◆冷硬処理:フリオデュア
◆刃付け:レイザーエッジエクストラスムース

【ハンドル】
◆素材:18-8ステンレススチール
◆シェイプ:左右対称
◆構造:一体型