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群馬県産の陣田ミョウガは香りやうま味軟らかさが優れています。

ミョウガはショウガ科の多年草で、日本原産の野菜。
陰地や家屋の北側など、日のあまり当たらないところで栽培できます。
特有の芳香とそう快な味があり、夏はつぼみを“花ミョウガ”として、冬は地下茎を軟化栽培して“ミョウガだけ”として一年中利用できます。

※200gで約25本入となります

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