YAMATO屋ヤフー店

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コーヒー生豆 1kg ラオス　ティピカ　G-1

コーヒー生豆 1kg ラオス　ティピカ　G-1

ラオス　ティピカ　G-1 生豆1kg 上品なコク

■ラオス南部のチャンパーサック県のペトラムカ農園の地域は、ミネラルが豊富な土壌で、年間を通じて降雨があり、穏やかな日差しに支えられてコーヒーの実がゆっくり甘く熟成しながら、高品質なコーヒーが栽培されています。

■本商品は、在来種で現在栽培数量が少ない、希少なティピカ種を100％使用し、ティピカ種の持つ繊細な香り、柔らかくすっきりとした酸味、後味はマイルドで上品なコクと甘味が感じられる逸品です。

■ティピカ種は、風味は良いのですが、病害虫に弱く、収量が少ない為、スペシャリティ品を栽培する農家のみが、栽培しているのが現状です。

生産地：ラオス　チャンパーサック県
農園名：PHETLAMKA (ペトラムカ) 農園
標高：1,300〜1,350m
収穫時期：11月〜1月
品種：ティピカ種
スクリーンサイズ：S19‥4％、S18‥13％、S17‥22％、S16‥27％、S15‥34％
精選方法：ウオッシュド
乾燥方法：天日乾燥
認証：OLAM At Source Plus (オーラム社独自認証システム）
SCAAカップ評価：83点

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