コーヒー生豆 1kg スイスウォーター式カフェインレスブラジル

コーヒー生豆をお届けします。

このコーヒー豆は、ブラジルNo2/3　スクリーン17/18を使用し、コーヒー豆に含まれるカフェインを97%程度取り除いています。
（コーヒー成分全体から見るとカフェイン含有率は0.1%以下になります。）
欧米では健康上の理由などからカフェインを敬遠したい人々にカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。
しかしカフェインレス・コーヒーはその製造過程でカフェイン以外の成分の損失が避けられず、味や香りの面で通常のコーヒーに劣ります

■製造方法：スイス式水抽出法（Swiss　Water　Process）

生産地ブラジル連邦共和国
等級 No2/3
スクリーンサイズ S17/18
カフェイン除去率 97%程度
カフェイン除去方法スイス式水抽出法