吾左衛門鮓の米吾

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米吾吾左衛門鮓境港銀鮭熟成した刺し身のような味わい 1〜2人前境港銀鮭鮭お中元・記念日・誕生日のプレゼント・熨斗対応

熟成したお刺し身のような旨みをご堪能ください

境港銀鮭は運動量が多く、
引き締まった肉質にはほどよく脂がのり、
刺身にしても美味しいほど。
丁寧にさばいて小骨まで1本1本抜き、
丹念に仕上げました。
とろりとした口あたりの中に、
さっぱりとまろやかな旨みが広がります。

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