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九州産銘柄鶏「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。
華味鳥の肉質は程よい歯応えがあり、鶏特有の臭いを抑えているのであっさりとした味わいです。
博多中洲に本店を構え、広島・名古屋・大阪・東京にも店舗展開する「水たき料亭 博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。
<セット内容>
水たきスープ 600g×2
華味鳥 切り身 300g×1
華味鳥 ぶつ切り300g×1
華つくね 200g×1
博多ぽん酢 220ml×1
柚胡椒 30g×1
1セット3〜4人前となります。
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