プロシュート 生ハム お取り寄せ 業務用 スライス オードブル おつまみ 盛り付けに ワイン 家飲み
プロシュート 生ハム 業務用 オードブル おつまみ お取り寄せ
東京「荻窪」で製造した珍しい国産生ハムです。
国産の豚モモ肉を塩漬け、乾燥させ、独自に開発した特許方式で熟成と発酵を行っております。
塩漬けのみで作られた生ハムとは一味も二味も違う、独特な風味！
唯一の味をお楽しみください。
伊藤食品は東京「荻窪」のガード下に店舗を構え、ホテルやレストラン向けにハム・ソーセージ等の製造を行っています。
その中でもプロシュートは看板商品なのですが、熟成期間が長いためあまり多くは製造が出来ません。
この機会にぜひレストラン仕様の味をお試しください。
■商品名：生ハム ポイント消化 プロシュートスライス ワイン おつまみ オードブル 家飲み つまみ おつまみ
■原材料名：豚モモ肉（国産）、食塩、砂糖、豚脂、ヨーグルト、赤ワイン、脱脂粉乳、大豆蛋白/調味料（アミノ酸等）、塩化カリウム、酸化防止剤（V・C）、発色剤（亜硝酸Na・硝酸K）、（一部に豚・乳・大豆を含む） 水分活性 ０．９５未満
■保存方法：−１８℃以下で保存してください
■製造者：株式会社伊藤食品
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