八島農具興業 ペティナイフ 先型/丸型 包丁 フルーツナイフ テーブルナイフ キャンプナイフ アウトドア

両刃 打刃物 黒打 青紙鋼 山桜 鳥取打刃物

打刃物のナイフと山桜の木を柄にした武骨な雰囲気がかっこいい、野性味あふれるペティナイフです。
刃の部分は硬く、滑らかに切れる安木鋼の「青鋼」を使用しています。切れ味が長く持つ特徴があり、研ぐ頻度が少ないのもうれしいところ。小さな包丁として勝手が良く、調理のサブ包丁や卓上ナイフとして使ったり、キャンプや釣りといった出先など場面に合わせて使いたくなります。

刃の形は2種類あり、刃先が角ばった【先型】は野菜を刻んだり、フルーツの切り分けに使いやすい形。直線的な刃はまな板と平行になり、具材をしっかり押し切れます。
身幅が丸く膨らんだ【丸型】は小振りな野菜やフルーツの皮むきにぴったりです。ベーコンや肉類、小魚の切り分けなど、引き切りもしやすい形になっています。

製品仕様
◇ サイズ(刃渡り) 共通:L約220mm(L約100mm)
◇ 重量 共通:約66g
◇ 材質 鉄、青鋼2号、山桜(鳥取県産)
◇ 製造 八島農具興業株式会社(鳥取県倉吉市)
◇ パッケージ 化粧箱
◇ 備考 刃:黒打ち仕上げ 柄:ウレタン仕上げ
  ナイフカバーは付属していません

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