がらんどう手仕事品と贈り物

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国産いちょうの一枚板からつくられた、美しくしっかりとした白木のまな板。
木目の流れを活かしたフォルムに、手づくりならではの柔らかさと温もりのある木肌からは、木が生きてきた時間が感じられます。
そして一番の特徴は何と言ってもその刃当たりの良さ。
柔らかく弾力性のあるいちょうの木が、刃をやさしく受け止め、しっかりと食材を切ることができるのです。
吸い付くように「トントン」とリズムを刻む使い心地は、腕にも疲れを感じさせず、一度使えば、その快適な使い心地に手放せない道具となります。
また、木の中でも軽く、適度な油分を含むいちょうの木は、水はけが良く乾きが早いなど、毎日使う道具として扱いやすいのが魅力的。
一枚板を使用しているため、継ぎ目から割れる心配もなく、削り直しをしながら末長くお使いいただけます。
料理作りが楽しくなる、ずっと大切に使い続けたいと思える一枚です。

製品仕様
　◇　サイズ　約250×250×25mm
　◇　重量　約510g
　◇　素材　いちょう（国産）
　◇　製造　woodpecker（岐阜県本巣郡）

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