赤いかまぼこ ハンペン(ミックス)80g 10パックセット(20食分) 長崎ちゃんぽん・皿うどんの定番具材 長崎県人の一番のこだわり具材 皿うどん
長崎の赤い蒲鉾、ハンペン無くしてちゃんぽん語れず
ちゃんぽん・皿うどんの具材に欠かせない赤いかまぼこ。
県外在住の長崎出身者が見つけたら必ず手に取る激レア品、
10個、20個の買いだめも珍しくありません。
Q:そんなに重要?
A:長崎県人には重要です。
ハンペンが入ってないちゃんぽんは「ちゃんぽんじゃない!」
と断言する人もいます。
例えるなら、
ジャガイモの入ってない カレー、海苔がかかってない ざるそば、ネギの入ってない ネギトロ。
??入ってなくても良いような、でも無いと寂しい。
そんな、長崎の微妙なこだわり具材です。
ちゃんぽん・皿うどんの具材としてはもちろん、野菜炒めの具材、うどんの具としてもおススメです。
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