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山田錦のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸

■商品情報
契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸です。「藍」と名づけ、藍色のボトルが表すようにリッチな風味が楽しめます。華やかさ、軽快さ、キメ細かさ、旨味のふくらみ、キレの良い飲み口が特長のフルボディー大吟醸。肴との相性の良さが身上です。

■商品スペック

【原材料】米（国産）、米麹（国産米）
【原料米】全量契約栽培米・酒造好適米使用山田錦100％（兵庫県多可町中区産）
【精米歩合】50%
【製造法】純米大吟醸
【アルコール度】15度
【日本酒度】+4
【酸度】1.4
【アミノ酸度】1.2

※直射日光・高温を避けて保存してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。

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2,412円

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