鑑評会入賞を目的に造られる大吟醸は、その味わいが全国的に画一化されていると思われます。その風潮に疑問を感じた蔵元では、１５年ほど前までは新潟県の蔵元で造られていた「新潟流吟醸造り」の復活を目指し、４年の歳月をかけ再現に成功しました。今では入手が難しい地元栃尾産の高嶺錦と超軟水（硬度０．４７）を使い、長期低温発酵で造りだされた大吟醸です。
13円相当
1,445円
1,430円
9円相当
1,000円
17円相当
1,896円
1,068円
24円相当
2,640円
50円相当（1%）
