有限会社阿波牛の藤原

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牛ホルモン黒毛和牛ホルモン赤センマイギアラ 1kg メガ盛り

黒毛和牛・阿波黒牛赤センマイ（ギアラ）ど〜んと1kg！
関西ではお馴染みのホルモン食感とあふれ出る旨みに感動

【ギアラ】・・・
牛の第四番目の胃

特に関西で、「赤センマイ」とも言う。胃といっても実際には腸のような役割をしているから、偽（ニセモノ）の腹「偽腹」（ぎはら）⇒それが訛って「ギアラ」と呼ばれるようになったという説と、終戦後、基地で働いていた在日の方が　報酬の代わりにホルモンをもらっていたことから「ギャラ」⇒それが訛って「ギアラ」になった説とがある。

■繁忙期は冷蔵便をお選びいただきましても商品の品質を保つために一部冷凍でお届けする場合がございます。

黒毛和牛ホルモン赤センマイギアラ牛ホルモン新鮮鮮度抜群阿波黒牛
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