本枯 混合かつおぶし 厚削り節 (原材料:鰹節サバ節宗田節) 500g 1112205

かつおぶしの丸眞

お蕎麦屋さんや、料亭でお使い頂いている本枯混合厚削です。
・本枯節なので、生臭さや雑味もなく、料理の主役よりも目立ちすぎることなく、主役を陰でしっかり引き立てます。
・濃度が高いダシがとれるのにすっきりと品が良く、主張しすぎない扱い易さが特徴です。

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