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研ぎ石職人プロ仕様包丁両面砥石 #1000 #6000 砥石刃物砥石包丁研ぎ砥石包丁研ぎ器中砥石仕上砥石切れ味料理人切れ味防止よく切れる KOTOISHI

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刃物の切れ味が蘇る

両面砥石
砥石に書いてある「#1000」や「#6000」が粒度になります。

「#1000」を「中砥石」「#6000」を「仕上げ砥石」と呼びます。

通常包丁を研ぐ時は中砥石と仕上げ
砥石最低でも2種類の砥石が必要です。

両面砥石は中砥石（#1000）と
仕上砥石（#6000）が一緒になった優れた砥石です。

中砥石は切れ味が悪くなった時に使います。
一般のご家族なら中砥石があれば十分です。

仕上砥石はより良い切れ味を追求したい時に使います。
砥石にさまざまな粒度があるのは包丁の状態によって
使い分けた方が効率がいいからです。

滑り止めゴム付き竹製台
竹製台がついている砥石です。

送料無料
※北海道は別途300円、沖縄県は別途400円自動加算にて承ります。

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送料無料

17円相当（1%）

1,920円

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