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BAUMALU 銅のボウル 32cm 取っ手付きフランス製ボウマル銅製内側錫引き無し IH不可

BAUMALU 銅のボウル 32cm 取っ手付きフランス製ボウマル銅製内側錫引き無し IH不可

銅鍋さわり鍋ボウルペストリーボウル下ごしらえ

●フランスのブランド「Baumalu(ボウマル)」の直径32cmの銅のボウルです。砂糖を使用した食品の調理や下ごしらえに便利です。
●熱を加えながら食品をかくはんしたりこねたりする工程において、銅の優れた熱伝導性が力を発揮します。
●球状のボウルの底は、食材が溜まる角がないことにより、材料が均一に混ざりやすく、作業がしやすくなっています。
●直火で使用する時はもちろん、湯せんが必要な工程においても温度が均一に伝わります。
●鉄の5倍、ステンレスの24倍ともいわれる優れた熱伝導を持つ銅鍋では、熱ムラなく食材全体に一気に火を通すことができ、素材の風味を最大限に引き出せます。

【仕様】
●サイズ:約直径34×H14.5cm(取っ手含む：37cm)
●容量:約7.0L(満水)
●重量:約1.6kg
●素材:[本体]銅、[持ち手]鉄
●原産国:フランス
●熱源:IHを除く全ての熱源に使用可能。

●ページ下部の【attention】をご一読くださいますようお願いいたします。

[ご注意ください]
こちらの商品はギフトラッピング対象外商品です。

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