公長斎小菅 鬼おろし 大根おろし器 竹製 おろし金 おろしやすい 薬味 京都 おにおろし おろし器 キッチン用品 卸金 日本製

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●竹工芸の老舗、公長斎小菅の竹製の鬼おろし。
●竹製の刃は、食材の繊維を壊しすぎずに削ってくれるのが特徴。粗くおろすことで、酵素や栄養をより効率的にとることができます。
●大根おろしは、余分な水気のないシャキシャキとした食感に、素材本来の旨味と食感を楽しみながらいただけます。
●辛み成分が出にくいため、辛いのが苦手な方にもおすすめです。
●持ち手は、カーブがついた持ちやすいデザインで、手にしっかりとフィットします。
●使用後は立てて乾燥・収納できます。また持ち手に穴が開いており、フックなどに引っかけて吊るして収納も可能です。
●大根はもちろん、山芋、りんご、パン、チーズなど様々な食材にお使いいただけます。

【仕様】
●サイズ:約W9×D27.5×H3cm
●重量:約96g
●素材:孟宗竹(ウレタン塗装)
●生産国:日本

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【 料理道具 キッチン雑貨 】

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