ESユナイテッドヤフー店

5.0（135件）

Twitter Favorite 商品レビュー商品詳細、ご購入

塩麹パウダー無添加塩麹パウダー 150g 岡山県産米麹沖縄県産塩万能調味料粉末国産塩分控えめ塩こうじ調味料発酵食品送料無料

塩麹パウダー無添加塩麹パウダー 150g 岡山県産米麹沖縄県産塩万能調味料粉末国産塩分控えめ塩こうじ調味料発酵食品送料無料

塩麹パウダー無添加塩麹パウダー 150g 万能調味料

■塩麹の発酵パワーはココだすごい!!
・お肉を柔らかく
酢豚に入っているパイナップルにはタンパク質分解酵素プロテアーゼという成分が含まれており、その成分がお肉に作用して柔らかくなります。
塩麹にも同様の酵素が含まれているといわれており、タンパク質をアミノ酸に分解して旨味やお肉を柔らかくするのです。

・旨味成分がたっぷり
塩麹に使われる麹には、麹菌がつくりだした酵素と呼ばれる物質がたくさん含まれており、糖やアミノ酸やグルタミン酸などを作り出し食材に甘味や旨味をもたらします。
こうした酵素の作用に乳酸菌や酵母の働きで生まれる味も加わって、最終的には多くの味覚要素が合わさった味となる為、食材を普通に食べた時より多味で深く美味しく感じられるようになるのです。

・美容と健康にも◎
発酵食品である塩麹には、ビタミン（B1、B2、B6、パントテン酸、ビオチン（ビタミンH））、乳酸菌なども豊富に含まれ、単体の塩に比べて多くの栄養素を含んでいることから、塩麹として出来上がった時点で栄養豊富。
日々の食事に取り入れることで、美容に健康に、いきいきとした毎日をサポートします。

0.00（1件）

送料無料

7円相当（1%）

790円

Twitter Favorite 商品レビュー商品詳細、ご購入

4.64（39件）

電動自転車スイッチカバーパナソニックヤマハブリヂストン FINO SWC-0020 フィーノブリジストン電動アシスト自転車防水シリコンクリア送料無料

五色百人一首スタートキット百人一首読み札取り札五色百人一首大会公式認定札 5色五色かるたゲームカードゲーム室内遊び送料無料

防災ずきん MT 小学生こども用防災頭巾学校難燃防炎燃えにくい子供用男の子女の子キッズジュニア名札付きポケット付き耳あな付き

4.69（16件）

デントパワー入れ歯洗浄剤 10ヵ月用

電動鉛筆削り電動シャープナーデビカ A-05N axis ブラックホワイト子供用大人用シンプルおしゃれ電動えんぴつ削り安全設計オーバーヒート防止

足裏保護パッド足裏保護サポーター足裏クッション足裏サポーター中足骨サポーター外反母趾サポーター種子骨保護足底左右セット送料無料

0円相当

1,000円

電動自転車スイッチカバーパナソニックヤマハブリヂストン FINO SWC-0020 フィーノブリジストン電動アシスト自転車防水シリコンクリア送料無料

0円相当

1,720円

リュックレディース小さめ 2サイズ Sサイズ Mサイズミニリュック軽量ブラックおしゃれ軽い女性女子大人黒かわいい送料無料

0円相当

2,100円

かじれるえんぴつキャップセンサリーツールかじれるくん噛じれる鉛筆キャップかむかじれる鉛筆噛む鉛筆噛み癖発達障害日本製送料無料

0円相当

2,860円

グリーンティー 1kg 業務用大阪ぎょくろえん玉露園緑茶粉末パウダー送料無料

玉露園

0円相当

2,050円

防災ずきん MT 小学生こども用防災頭巾学校難燃防炎燃えにくい子供用男の子女の子キッズジュニア名札付きポケット付き耳あな付き

0円相当

2,420円

五色百人一首スタートキット百人一首読み札取り札五色百人一首大会公式認定札 5色五色かるたゲームカードゲーム室内遊び送料無料

All Delete

All Delete